ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ: КАК ИЗМЕНИТСЯ РАЦИОН И ЧТО В МЕНЮ СЕЙЧАС
По словам директора Комбината школьного питания Надежды Лукашевич, в некоторых столичных учреждениях в третьей четверти появятся совершенно новые блюда.
В Беларуси для улучшения питания подрастающего поколения специалисты постоянно изменяют школьное меню. В конце 2022 года Министерство образования запустило пилотный проект по питанию. Суть в том, что учащиеся некоторых столичных школ будут получать первый прием пищи через три с половиной часа после начала занятий, а вместо завтраков у ребят будет только обед. Таким образом, в ведомстве намерены изучить вкусовые предпочтения ребят.
В столице в пилотном проекте участвуют следующие учреждения образования: СШ № 52, СШ № 121 и гимназия № 16. В начавшейся третьей четверти школьникам на обед уже начали предлагать на выбор 2 комплекса: гарнир со свиной отбивной или с куриной котлетой. Как рассказала директор Комбината школьного питания Надежда Лукашевич, на появление новых блюд влияют не только рекомендации специалистов, но и пожелания детей и родителей. Помимо обновленного гарнира, с 9 января в трех школах Минска появилось ассорти из брокколи, спаржи, гороха и цветной капусты – овощи готовятся на пару. Кроме вязких каш повара будут готовить рассыпчатые, а вместо сосисок школьникам предложат запеченные колбаски. В случае, если новые блюда понравятся ученикам, вероятно, их будут готовить и в других учреждениях.
А что в остальных школах?
Вопросов, связанных со школьным питанием, у белорусов всегда возникает много. Так, мы уже рассказывали о стоимости питания в школе в нынешнем учебном году. Пройдя по ссылке, можно узнать о новшества по оплате питания в 2023-м. Кто может рассчитывать на льготы, а также каковы особенности питания для диабетиков и детей с другими проблемами – читайте здесь.
С примерным двухнедельным меню для учащихся каждый желающий может ознакомиться, к примеру, на сайте Комбината школьного питания города Минска. Данный перечень, к слову, могут использовать и родители, которые стремятся сделать питание любимых чад максимально сбалансированным.